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Il premio Pritzker David Chipperfield ci offre una sua personale interpretazi...
Il premio Pritzker David Chipperfield ci offre una sua personale interpretazione dei classici utensili da cucina: mestolo, paletta, pinza e schiumaiola. Nell’affrontare queste tipologie l’autore modella delle geometrie pure e minimali, con un'attenzione particolare per l’elemento sommitale che diventa, nelle sue differenti declinazioni, il segno distintivo del set.
Caratteristiche
Servizio di posate da cucina composto da mestolo, paletta, pinza e schiumaiola in acciaio inossidabile 18/10, satinato.
- Codice: DC07
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Il convivio estetico Convivio nasce da un dialogo tra il premio Pritzker David Chipperfield e lo chef stellato Pietro Leemann, le cui differenti competenze si sono unite nell’ideazione di questa collezione. Pentole, casseruole, padelle e strumenti da cucina sono stati elaborati con l'obiettivo di creare un set versatile e dalle alte prestazioni, che potesse accompagnare il cibo dalla preparazione al servizio in tavola. Indagando le possibilità della cucina vegetariana si è potuto analizzare i differenti strumenti calibrando al meglio scelte tecniche, dimensionali e tipologiche, rendendo Convivio al contempo universale e particolarmente adatta alla cottura di verdure e legumi. Il nome Convivio vuole omaggiare la cucina in quanto atto al tempo stesso estetico e conviviale, capace di costruire comunità raccogliendo le persone attorno alla preparazione e al piacere del cibo. L'approccio progettuale del designer si palesa nella centralità della materia, esaltata nella sua semplicità e purezza in una ricercata giustapposizione di consistenze e superfici.
