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La pentola disegnata da David Chipperfield con la consulenza di Pietro Leeman...
La pentola disegnata da David Chipperfield con la consulenza di Pietro Leemann, sintetizza perfettamente nel suo disegno la filosofia progettuale del premio Pritzker e la cultura culinaria dello chef stellato: attenzione per il dettaglio e semplicità quasi monacale. Un must-have di ogni cucina, disponibile in due dimensioni.
Caratteristiche
Pentola in trilamina (AISI 430, alluminio, acciaio inossidabile 18/10), satinata. Manici in acciaio inossidabile 18/10 con rivestimento in PVD. Fondo in acciaio magnetico adatto anche alla cottura a induzione.
- Codice: DC100
- Capacità (cl): 570.00 / 1000.00
- Diametro (cm): 20.00 / 24.00
- Altezza (cm): 17.00 / 22.50
- Lunghezza (cm): 29.50 / 33.50
- Larghezza (cm): 20.00 / 24.00
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Il convivio estetico Convivio nasce da un dialogo tra il premio Pritzker David Chipperfield e lo chef stellato Pietro Leemann, le cui differenti competenze si sono unite nell’ideazione di questa collezione. Pentole, casseruole, padelle e strumenti da cucina sono stati elaborati con l'obiettivo di creare un set versatile e dalle alte prestazioni, che potesse accompagnare il cibo dalla preparazione al servizio in tavola. Indagando le possibilità della cucina vegetariana si è potuto analizzare i differenti strumenti calibrando al meglio scelte tecniche, dimensionali e tipologiche, rendendo Convivio al contempo universale e particolarmente adatta alla cottura di verdure e legumi. Il nome Convivio vuole omaggiare la cucina in quanto atto al tempo stesso estetico e conviviale, capace di costruire comunità raccogliendo le persone attorno alla preparazione e al piacere del cibo. L'approccio progettuale del designer si palesa nella centralità della materia, esaltata nella sua semplicità e purezza in una ricercata giustapposizione di consistenze e superfici.
