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La padella alta a manico lungo proposta da Chipperfield e Leemann nella colle...
La padella alta a manico lungo proposta da Chipperfield e Leemann nella collezione Convivio è uno strumento che unisce funzionalità e intuitività a un design frutto di linee semplici e materiali puri. Il rivestimento ceramico interno conferisce sicurezza nell’utilizzo e, tramite la sua luminosa colorazione, instaura al contempo un dialogo con i materiali metallici del corpo e del manico.
Caratteristiche
Padella alta a manico lungo in trilamina (AISI 430, alluminio, acciaio inossidabile 18/10), satinata. Manico in acciaio inossidabile 18/10 con rivestimento in PVD. Rivestimento interno antiaderente ceramico. Fondo in acciaio magnetico adatto anche alla cottura a induzione.
- Codice: DC114
- Diametro (cm): 28.00
- Altezza (cm): 9.50
- Lunghezza (cm): 50.00
- Larghezza (cm): 28.00
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Il convivio estetico Convivio nasce da un dialogo tra il premio Pritzker David Chipperfield e lo chef stellato Pietro Leemann, le cui differenti competenze si sono unite nell’ideazione di questa collezione. Pentole, casseruole, padelle e strumenti da cucina sono stati elaborati con l'obiettivo di creare un set versatile e dalle alte prestazioni, che potesse accompagnare il cibo dalla preparazione al servizio in tavola. Indagando le possibilità della cucina vegetariana si è potuto analizzare i differenti strumenti calibrando al meglio scelte tecniche, dimensionali e tipologiche, rendendo Convivio al contempo universale e particolarmente adatta alla cottura di verdure e legumi. Il nome Convivio vuole omaggiare la cucina in quanto atto al tempo stesso estetico e conviviale, capace di costruire comunità raccogliendo le persone attorno alla preparazione e al piacere del cibo. L'approccio progettuale del designer si palesa nella centralità della materia, esaltata nella sua semplicità e purezza in una ricercata giustapposizione di consistenze e superfici.
