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Unico oggetto in legno della collezione, l’Otoshibuta si sposa perfettamente ...
Unico oggetto in legno della collezione, l’Otoshibuta si sposa perfettamente con l’attento studio dei metodi di cottura che ha guidato Chipperfield e Leemann nell'ideazione della serie Convivio. Dall’oriente, per scoprire un nuovo modo di cucinare.
Caratteristiche
Utensile in legno di cipresso per la cottura di ingredienti delicati.
- Codice: DC202
- Diametro (cm): 20.00
- Altezza (cm): 4.50
- Larghezza (cm): 23.00
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Convivio nasce da un dialogo tra il premio Pritzker David Chipperfield e lo chef stellato Pietro Leemann. Pentole, casseruole, padelle e strumenti da cucina sono stati elaborati con l'obiettivo di creare un set versatile e dalle alte prestazioni, che potesse accompagnare il cibo dalla preparazione al servizio in tavola. Il nome riflette la gioia conviviale della cucina, unendo estetica, eleganza e funzionalità.
