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Conçu par Richard Sapper, le faitout de la série La Cintura di Orione a été c...
Conçu par Richard Sapper, le faitout de la série La Cintura di Orione a été créé avec l'aide du chef étoilé Gualtiero Marchesi. De forme cylindrique, il est réalisé en acier inox 18/10 multicouche (acier, aluminium, acier), qui garantit une distribution optimale de la chaleur sur toute la surface du faitout et permet son utilisation même sur des plaques de cuisson à induction. Idéal pour bouillir, mijoter ou cuire à la vapeur.
Spécifiques
Marmite en multiply (AISI 430, aluminium, acier inoxydable 18/10). Fond en acier magnétique compatible avec la cuisson par induction.
- Code: 90100 T
- Capacité (cl): 580.00 / 1000.00
- Diamètre (cm) : 20.00 / 24.00
- Hauteur (cm): 18.00 / 22.00
- Longueur (cm): 26.00 / 31.00
- Largeur (cm): 20.00 / 24.00
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Cuisson à induction
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Le projet "La Cintura di Orione", dessiné par Richard Sapper, s'adresse au public des « gourmets privés » : c'est-à-dire à ces inconditionnels de la cuisine intelligente et créative que la passion culinaire porte souvent à utiliser des ustensiles quasi-professionnels.
