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Le réchaud à flamber de la série La Cintura di Orione offre des performances ...
Le réchaud à flamber de la série La Cintura di Orione offre des performances professionnelles sans égal. Conçu avec l'aide du chef étoilé Angelo Paracucchi, il est utilisé pour de nombreuses techniques de cuisson, notamment pour les cuissons sautées. De forme cylindrique, il est composé d'un réservoir d'alcool, d'un brûleur, d'une mèche et d'une grille. Le réchaud est entièrement en acier inox 18/10 pour une résistance élevée.
Spécifiques
Réchaud à flamber en acier inoxydable 18/10.
- Code: 90111
- Capacité (cl): 190.00
- Diamètre (cm) : 20.00
- Hauteur (cm): 26.00
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Le projet "La Cintura di Orione", dessiné par Richard Sapper, s'adresse au public des « gourmets privés » : c'est-à-dire à ces inconditionnels de la cuisine intelligente et créative que la passion culinaire porte souvent à utiliser des ustensiles quasi-professionnels.
