Avec les mots d'Alberto Alessi : « Une véritable œuvre de design doit émouvoir, transmettre des émotions, évoquer des souvenirs, surprendre, dépasser les limites ... en bref, elle doit être poétique » Juicy Salif est le résultat d'une proposition spontanée de Philippe Starck, inattendue et typologiquement éloignée du plateau en acier que le designer français avait été chargé de réaliser à l'origine. Alessi a reconnu son immense potentiel et a lancé un extracteur de jus dont la capacité à susciter des discussions sur sa nature et sa signification est inégalée.
Philippe Starck
Philippe Starck, créateur à la notoriété internationale et à l’inventivité protéiforme, s’est toujours concentré sur l’essentiel, sa vision : que la création, quelle que soit la forme qu’elle prenne, rende la vie meilleure au plus grand nombre. Il est à ce titre l’un des pionniers et l’une des figures centrales du concept de design démocratique . En déployant son œuvre prolifique dans tous les domaines, produits de notre quotidien, architecture ingénierie navale et spatiale, il n’a cessé de repousser les limites et les critères du design, devenant l’un des créateurs les plus visionnaires et reconnus de la scène internationale contemporaine.
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