La Cintura di Orione

CHF 153.00 Normaler Preis CHF 255.00

Ovale Cocotte

Design: Richard Sapper , Raymond Thuilier

Die ovale Kokotte aus der Serie "La Cintura die Orione" wurde eigens für Hobb...

Die ovale Kokotte aus der Serie "La Cintura die Orione" wurde eigens für Hobby-Köche entwickelt, die auf professionelle Gerätschaft bei sich zu Hause nicht verzichten wollen. Die Kokotte ist das perfekte Gerät für langes Kochen bei niederer Temperatur, wie bei Schmorgerichten. Nach den Plänen und Vorstellungen der Sterneköche Raymond Thuilier und Jean André Charial wird sie aus massivem Gusseisen hergestellt, das eine kontrollierte Wärmeentwicklung und -verteilung ermöglicht.

Spezifikationen


Ovale Cocotte aus emailliertem Gußeisen.

  • Code: 90108
  • Fassungsvermögen (cl): 570.00
  • Höhe (cm): 11.50
  • Länge (cm): 32.00
  • Breite (cm): 23.00

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Das von Richard Sapper entworfene Projekt "La Cintura di Orione" richtet sich an das Publikum der "Privatgourmets", also an alle Liebhaber einer intelligenten und kreativen Küche, die von ihrer kulinarischen Leidenschaft bis hin zu den professionellen Küchengerätschaften geführt werden.

Richard Sapper

1932 in München geboren, zog er in den 1950er Jahren nach Mailand, wo er mit Gio Ponti zusammenarbeitete. Danach ging er eine glückliche berufliche Partnerschaft mit Marco Zanuso ein, die bis 1975 andauerte. Er hat an renommierten italienischen und ausländischen Universitäten gelehrt. Er wurde elfmal mit dem Compasso d'Oro ausgezeichnet...

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