Il Tornitore Matto wurde von Alberto Alessi zusammen mit Giulio Iacchetti entwickelt und ist ein Forschungsprojekt, das auch den Anfang einer neuen Marke beinhaltet. Das Projekt setzt an den Wurzeln von Alessi als Hersteller an und führt zu einer Kollektion von Objekten, die Design, Industrie und Handwerk miteinander verbinden. Die Bezugspunkte für diese Erkundung waren vielfältig, aber zwei davon waren besonders wichtig. Einerseits die Wiener Werkstätte, deren Ansatz angewandter Kunst eine ständige Referenz für Albertos Arbeit bei Alessi gewesen ist. Die 1903 gegründete Produktionsgemeinschaft bildender Künstler setzte sich aus vielen der interessantesten Vertreter ihrer Zeit zusammen und schuf Objekte, die heute von einer hochentwickelten angewandten Kunst zeugen. Andererseits die Welt von Alice im Wunderland, in der die Regeln auf den Kopf gestellt werden, was für das Projekt, in dem die menschliche Kreativität freien Lauf erhält, eine Befreiung von den typischen Zwängen der industriellen Fertigung bedeutete. Neun Designer waren an dem Projekt beteiligt, darunter Iacchetti selbst, der das erste Kapitel dieses Produktionsabenteuers schrieb und die Technik in reine Poesie verpackte. Die Objekte von Il Tornitore Matto sind fortlaufend nummeriert und beziehen sich auf das Jahr der Herstellung.