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La casserole à manche long est aussi polyvalente que les autres et est partic...
La casserole à manche long est aussi polyvalente que les autres et est particulièrement adaptée à la préparation des sauces. Le volume simple du récipient cylindrique contraste avec la forte horizontalité du manche : une juxtaposition équilibrée entre géométries et matériaux.
Convivio est le fruit de la collaboration entre le lauréat du prix Pritzker David Chipperfield et le chef étoilé Pietro Leemann. Cette collection de casseroles, poêles et ustensiles est conçue pour être polyvalente et performante, idéale pour préparer et servir des plats, notamment végétariens. Le nom reflète la convivialité de la cuisine, alliant esthétique, fonctionnalité et matériaux raffinés.
