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La cocotte ovale de la série La Cintura di Orione est dédiée aux gourmets qui...
La cocotte ovale de la série La Cintura di Orione est dédiée aux gourmets qui veulent la qualité des ustensiles professionnels même à la maison. La cocotte est le récipient parfait pour de longues cuissons à température contrôlée, comme les plats braisés et mijotés. Suivant les indications des chefs étoilés Raymond Thuilier et Jean-André Charial, elle est réalisée en fonte émaillée, de forte épaisseur pour stabiliser la chaleur.
Spécifiques
Cocotte ovale en fonte émaillée.
- Code: 90108
- Capacité (cl): 570.00
- Hauteur (cm): 11.50
- Longueur (cm): 32.00
- Largeur (cm): 23.00
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Le projet "La Cintura di Orione", dessiné par Richard Sapper, s'adresse au public des « gourmets privés » : c'est-à-dire à ces inconditionnels de la cuisine intelligente et créative que la passion culinaire porte souvent à utiliser des ustensiles quasi-professionnels.
