Cocotte ovale

La Cintura di Orione

SFr. 225.00

Design: Richard Sapper , Raymond Thuilier

La cocotte ovale de la série La Cintura di Orione est dédiée aux gourmets qui veulent la qualité des ustensiles professionnels même à la maison. La cocotte est le récipient parfait pour de longues cuissons à température contrôlée, comme les plats braisés et mijotés. Suivant les indications des chefs étoilés Raymond Thuilier et Jean-André Charial, elle est réalisée en fonte émaillée, de forte épaisseur pour stabiliser la chaleur.

Spécifications


Cocotte ovale en fonte émaillée.

  • Code: 90108
  • Capacité (cl): 570.00
  • Hauteur (cm): 11.50
  • Longueur (cm): 32.00
  • Largeur (cm): 23.00

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Le projet "La Cintura di Orione", dessiné par Richard Sapper, s'adresse au public des « gourmets privés » : c'est-à-dire à ces inconditionnels de la cuisine intelligente et créative que la passion culinaire porte souvent à utiliser des ustensiles quasi-professionnels.

Richard Sapper

Il naît en 1932 à Munich. En 1958, il déménage à Milan où il travaille d'abord avec Gio Ponti et pour la Rinascente puis rejoint le cabinet de Marco Zanuso avec lequel il conçoit de nombreux objets célèbres parmi lesquels les radios et les téléviseurs Brionvega, le téléphone Grillo et les chaises pour enfants Kartell. Concepteur qui sait associer poésie et humour à la précision mathématique, il vit et travaille en Itaie depuis les années 50 et doit donc être considéré comme partie intégrante de l'histoire du design italien. Il a reçu dix Compasso d'Oro. Ce qui l'intéresse principalement est le design d'objets techniquement complexes, des bateaux aux montres.

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