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Polished stainless steel salad set by Alessi, featuring two sleek serving utensils, one slotted.
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Clivo

Posate per insalata

CHF 70.00

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Polished stainless steel cutlery holders by Alessi, featuring multiple cylindrical vessels holding assorted flatware on a dining table. Patricia Urquiola

Clivo

Con le posate Clivo, la cultura giapponese torna a ispirare Patricia Urquiola, come accaduto per il set di pentole Edo. Il servizio nasce da una ricerca sugli utensili da cucina in fibre vegetali, in particolare i tradizionali strumenti giapponesi in bambù. Il nome (dal latino clivus, pendio, tratto discendente) rimanda al gesto dell’intaglio, in cui la materia è progressivamente rimossa fino a ottenere la forma desiderata. La collezione ha preso vita da prototipi scolpiti a mano da un modellista affiancato dalla designer, attraverso un’accurata e meticolosa ricerca del dettaglio. Questo gesto di creazione si è così tradotto nel segno visivo che caratterizza la collezione, una sorta di scavo fra la manicatura e la testa delle posate.

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