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Le couteau de service pour poisson de la série Nuovo Milano - à utiliser avec...
Le couteau de service pour poisson de la série Nuovo Milano - à utiliser avec la fourchette - a un manche arrondi, léger et maniable, parfaitement équilibré et une lame en forme de spatule, typique de ce genre de couverts, qui permet de séparer les filets de l'arête.
Les couverts Nuovo Milano, dessiné par Ettore Sottsass, sont désormais des classiques. Le Designer voulait que ses couverts soient polis comme un caillou dans la mer. Le service a été récompensés par le XVIème Compas d'Or.
Ettore Sottsass
Né à Innsbruck en 1917, il est connu dans le monde entier comme étant l'un des initiateurs du renouvellement du design et de l'architecture, qui a permis de dépasser le fonctionnalisme rigide des années précédentes et de celles qui suivirent la Deuxième Guerre mondiale. Maître important et influent du design...
Alberto Gozzi
Alberto Gozzi est né à Ghemme ( Novara) en 1939. Sa carrière professionnelle s'est déroulée en France, Allemagne, Angleterre et Suisse où il a mûri une grande expérience dans tous les secteurs de l'activité hôtelière. Passionné par la culture de l'art de l'hospitalité, il a collaboré à de nombreux projets...
