Nuovo Milano

Nuovo Milano a vu le jour en 1987, après plusieurs années d'expérimentations formelles, de prototypes et de recherches sur l'épaisseur. Ettore Sottsass a réinterprété un modèle traditionnel dans un ton contemporain et a insisté pour que ses couverts soient « aussi lisses qu'un galet de la mer ». Le public a approuvé son approche de la création : « Les marketeurs pensent savoir ce qu'est le marché. Un planificateur sérieux sait qu'il ne sait pas et doit donc se référer à sa culture personnelle ou à sa patience ou à son espoir et dire : Je donne cette opportunité au marché ».

Les couverts Nuovo Milano, dessiné par Ettore Sottsass, sont désormais des classiques. Le Designer voulait que ses couverts soient polis comme un caillou dans la mer. Le service a été récompensés par le XVIème Compas d'Or.