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Come preparare la tazza di caffè perfetta

L'espresso e il fascino nostalgico della moka al lento rilascio della bevanda italiana per eccellenza, esplora l'arte di preparare il caffè e sblocca un mondo di delizie aromatiche per migliorare la tua esperienza. Scopri i segreti di una tazza perfetta.

Moka italiana

Questo classico metodo di erogazione unisce semplicità ed eleganza per creare una vellutata tazza d'espresso. La moka cattura l'essenza della cultura italiana del caffè, portando un assaggio dell'Italia alla tua routine mattutina. Quindi, abbraccia il rituale di riempire meticolosamente la camera, avvitare attentamente la parte superiore e attendere pazientemente quel gorgoglio soddisfacente. Il risultato è un perfetto equilibrio tra forza e morbidezza, una testimonianza dell'arte della preparazione dell'espresso che ha resistito alla prova del tempo.

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Eine stilvolle und moderne Interpretation der klassischen Mokkakanne. Dieser Espressokocher für den Herd mit seiner Sanduhrform hat ein funktionelles Design, das einen besser schmeckenden Kaffee garantiert.
Eine stilvolle und moderne Interpretation der klassischen Mokkakanne. Dieser Espressokocher für den Herd mit seiner Sanduhrform hat ein funktionelles Design, das einen besser schmeckenden Kaffee garantiert.
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9090
Die preisgekrönte Espresso-Kaffeemaschine 9090 verfügt über einen breiten Sockel, der die Wassererwärmung beschleunigt, und weitere innovative Funktionen. Polierter Edelstahl. Diese Espressomaschine für den Herd war der erste Artikel von Alessi, der im MOMA in New York ausgestellt wurde, was sie zu einer kultigen Geschenkidee für Kaffeegenießer macht.
Caffettiera moka del designer Alessandro Mendini. Realizzata in alluminio con manico e pomolo in plastica nera, la caffettiera moka richiama la tradizionale caffettiera da caffè espresso, ma con una giocosa forma arrotondata e ondulata. Disponibile nelle varianti da 1, 3 e 6 tazze.
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Eine innovative Interpretation der klassischen Mokkakanne. Dieser Espressokocher aus Aluminium hat einen flachen Deckel, der als Tassenwärmer dient.
Eine innovative Interpretation der klassischen Mokkakanne. Dieser Espressokocher aus Aluminium hat einen flachen Deckel, der als Tassenwärmer dient.
Individuell gestaltbare Espressomaschine für den Herd aus poliertem Edelstahl und Kupfer. Eine elegante Geschenkidee für Kaffeeliebhaber mit geraden Kanten und konischem Deckel.
Individuell gestaltbare Espressomaschine für den Herd aus poliertem Edelstahl und Kupfer. Eine elegante Geschenkidee für Kaffeeliebhaber mit geraden Kanten und konischem Deckel.
La cupola
La cupola ESPRESSO COFFEE MAKER, entworfen von Aldo Rossi für Alessi. Diese Caffettiera ist ein italienischer Design-Klassiker, der auf der originalen Moka-Kanne für die Zubereitung von Espresso basiert. Zeitgenössisch und unverwechselbar mit seiner Kuppel und dem kugelförmigen Körper aus poliertem Aluminium

Caffè americano,
metodo drip

Prova la comodità e il piacere del caffè americano preparato senza sforzo a casa o in ufficio. Con una macchina da caffè americano puoi goderti una tazza morbida e aromatica, perfettamente preparata con il semplice tocco di un pulsante. Inizia la giornata o prenditi una pausa con questo semplice piacere che porta conforto e soddisfazione ad ogni sorso.

scopri Plissé Drip coffee

Caffè filtrato

Con Slow Coffee di Keiji Takeuchi, Alessi propone una nuova esplorazione dei metodi di preparazione di questa bevanda. Il progetto sviluppa due temi principali. Da un lato il gesto e la ritualità: preparare il caffè, dal chicco fresco alla lenta percolazione, significa trasformare una routine quotidiana in un'esperienza speciale, in cui tempo e cura sono dedicati a sé stessi e agli altri. Dall'altro la preservazione delle proprietà organolettiche del caffè, che, essendo appena macinato, preserva l'intensità dell'aroma e permette di gustare un prodotto fresco. Il caffè filtrato, infatti, è sempre più apprezzato dagli intenditori perché il metodo di infusione più lungo permette di assaporare sapori più intensi e raffinati.

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Caffè freddo

Studiato per la perfetta estrazione del caffè, il cold brew è ideale nelle calde giornate estive per gustare una bevanda rinfrescante e dal sapore intenso. Un metodo che, non utilizzando acqua calda, evita l'ossidazione del caffè consentendo una bevanda dal gusto intenso e corposo. Studiato per la perfetta estrazione del caffè, ideale per gustare una bevanda fresca ed energizzante.

scopri Mazagran

Presso filtro

Assapora la tranquillità in ogni sorso con una Presso filtro. Mentre premi lo stantuffo, osserva come il ricco aroma e i sapori robusti si fondono, creando un caffè che pone le basi per una pacifica contemplazione.

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