Con el lanzamiento de la nueva colección de cubiertos Clivo, conversamos con Patricia Urquiola sobre su conexión con Japón, la importancia de la sostenibilidad en sus proyectos y el papel esencial que juegan los materiales en su proceso creativo. Un diálogo íntimo que nos sumerge en el proceso creativo de una de las diseñadoras más influyentes del panorama contemporáneo.

En 2018 presentaron la colección de ollas Edo, cuyo nombre hace referencia al antiguo Tokio, y este año llegan los cubiertos Clivo, inspirados en los utensilios tradicionales japoneses fabricados en bambú. ¿De dónde nace este vínculo con Japón? ¿Qué es lo que le atrae de esta cultura?

Japón posee una forma de proyectar que es esencial y precisa. Clivo nace precisamente de ahí: de una idea de forma que surge por sustracción, del gesto calibrado, del respeto profundo por el material. Como ocurre con los pequeños utensilios de bambú: cada detalle es funcional, pero también profundamente sensorial. Con Alessi, que trabaja el acero con una sensibilidad excepcional, este enfoque cobra vida en un objeto sólido, preciso y, al mismo tiempo, delicado.

Desde hace tiempo, la sostenibilidad es el hilo conductor de sus proyectos: todos los objetos diseñados para Alessi son de acero. ¿La elección de este material se debe también a la sensibilidad medioambiental?

Cuando se trabaja con Alessi, es natural pensar en el acero. Es un material que forma parte de su historia, de su manera de entender el proyecto, y que dominan con un know how muy particular. Para mí, cada proyecto se convierte en una oportunidad para releer el material, para buscar un nuevo lenguaje. Además, es un material extremadamente duradero, capaz de garantizar una larga vida al producto.

Una pregunta más sobre el acero, ¿puede nacer un proyecto desde la sugerencia que ofrece un material? ¿O el material entra en juego como una elección posterior?

A veces es el propio material quien sugiere la forma; otras, es la tensión entre la idea y el límite lo que da origen a las soluciones más interesantes. La génesis de los proyectos suele estar guiada por una combinación de factores: el material, la forma, los procesos de producción, sin que uno solo actúe como único motor.

Edo es la antigua denominación de Tokio, pero también —curiosamente— es el verbo latino “comer”. El nombre Clivo evoca el gesto del tallado, la delicada transformación de una fibra vegetal en herramienta. ¿Cómo nacen los nombres de los objetos que diseña?

The names are part of the project. Sometimes they come to me immediately, like an intuition, sometimes only at the end, when the object has found its voice. They have to tell a story, create a resonance. "Edo" plays on ambiguity: Time and gesture, orientation and function. "Clivo", on the other hand, begins with an action, a minimal movement – the small cut that transforms a plant fiber into a utensil.

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x24
Clivo Default Title Servicio de cubiertos 24 piezas Alessi Clivo Default Title Servicio de cubiertos 24 piezas Alessi 1 Clivo Default Title Servicio de cubiertos 24 piezas Alessi 2 Clivo Default Title Servicio de cubiertos 24 piezas Alessi 3

Clivo

Servicio de cubiertos 24 piezas

CHF 380.00

Precio Especial
Edo Default Title Ollas Alessi Edo Default Title Ollas Alessi 1

Edo

Ollas

CHF 415.00

Inducción
Edo Default Title Sartén alta Alessi Edo Default Title Sartén alta Alessi 1 Edo Default Title Sartén alta Alessi 2

Edo

Sartén alta

CHF 130.00

Edo Default Title Hervidor de leche Alessi Edo Default Title Hervidor de leche Alessi 1 Edo Default Title Hervidor de leche Alessi 2

Edo

Hervidor de leche

CHF 89.00

Inducción
Edo Default Title Wok Alessi Edo Default Title Wok Alessi 1 Edo Default Title Wok Alessi 2

Edo

Wok

CHF 265.00

Inducción
Edo Default Title Olla para espárragos Alessi Edo Default Title Olla para espárragos Alessi 1 Edo Default Title Olla para espárragos Alessi 2

Edo

Olla para espárragos

CHF 140.00

Inducción
Edo cm 20 || inch 8″ Sartén Alessi Edo cm 20 || inch 8″ Sartén Alessi 1 Edo cm 20 || inch 8″ Sartén Alessi 2

Edo

Sartén

Desde CHF 83.00

Edo cm 14 || inch 5½″ Tapa Alessi Edo cm 14 || inch 5½″ Tapa Alessi 1

Edo

Tapa

Desde CHF 32.00

Inducción
Edo cm 16 || inch 6¼″ Cacerola con dos mangos Alessi Edo cm 16 || inch 6¼″ Cacerola con dos mangos Alessi 1 Edo cm 16 || inch 6¼″ Cacerola con dos mangos Alessi 2

Edo

Cacerola con dos mangos

Desde CHF 93.00

Inducción
Edo cm 14  || inch 5½″ Cacerola con mango largo Alessi Edo cm 14  || inch 5½″ Cacerola con mango largo Alessi 1 Edo cm 14  || inch 5½″ Cacerola con mango largo Alessi 2

Edo

Cacerola con mango largo

Desde CHF 76.00

Inducción
Edo cm 24 || inch 9½″ Cacerola baja con asas Alessi Edo cm 24 || inch 9½″ Cacerola baja con asas Alessi 1 Edo cm 24 || inch 9½″ Cacerola baja con asas Alessi 2

Edo

Cacerola baja con asas

Desde CHF 115.00

Inducción
Edo cm 20 || inch 8″ Olla Alessi Edo cm 20 || inch 8″ Olla Alessi 1 Edo cm 20 || inch 8″ Olla Alessi 2

Edo

Olla

Desde CHF 125.00

Inducción
Agotado
Edo Default Title Parrilla Alessi Edo Default Title Parrilla Alessi 1 Edo Default Title Parrilla Alessi 2

Edo

Parrilla

CHF 140.00